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正文 第十三章 合作

2090 2019-05-06 13:39:52

赵小姐见着她。立刻站起来,冲她哥哥道:“这便是穆姐姐了,可会做菜了,比你云中客里那姓王的厨子还厉害。”

云中客是赵家的产业,在镇子里数一数二的酒楼,原她摆摊做买卖时听过,里面的王大厨做的一手好汤,几个周边城市都有耳闻,如今拿她跟云中客的大厨比。

穆云笙听得有些臊,她没做什么菜来,赵小姐这样夸赞,不过是因为看中她而已。

赵锦自然晓得自己妹妹,瞧着穆云笙手中提着篮子,知晓这便是穆云笙给他们做的试菜了,微微昂首示意穆云笙摆上桌,才打量着眼前的少女。

他是不喜欢自己妹妹过于和外面的人接触的,他妹妹心思单纯,难保就不会被外面那些想攀附的人欺骗,尤其是不到半个月,这人还跑到他府上来了。

如今再看穆云笙,到有些理解自己妹妹为何青睐她。

和他妹妹差不多大的年纪,因为是未出阁人还梳着双丫髻,面庞消瘦偏枯黄,身段也跟柳条一样纤细,但不柔软,好似含着风骨在其中,姿貌也是平平,不过倒有一双一好好眼睛,清澈平静的如同湖面。

而且她是今日来的,身上还穿着她在乡间制的衣裳,一身泛白的粗布衫,袖子端还有两块颜色不一的补丁,脚上穿着磨得勾线陈旧的黑布鞋,她的身边是赵家的小姐丫鬟,哪一个不穿得秀美端庄,好似云中仙客,但偏偏这比她妹妹大不了多少的少女,好似浑然无觉。

没有半点的自卑,羞涩,落落大方的,到叫人自己先忽略了她的衣着。

如此淡然稳重倒是不错的品性,想起自己妹妹那般跳脱没规矩的样子,赵锦忽然觉得她跟穆云笙交好也挺好的,都是要嫁人的人了,多少能学点旁人的稳重才是。

从穆云笙身上挪开目光,在看桌面,穆云笙已经摆开了四道菜,还一人添了半碗米饭。

一共四道菜,荤得素的,干的汤的。

赵锦只是被她妹妹喊来尝菜的,当即也不客气,依次都尝了一口。

那红通通的猪肉不知道怎么炖的,入口甜滋滋的满口肉香,明明看着有不少肥肉,但偏偏肥而不腻,入口即化,而且颇叫人上瘾,想一尝再尝不说,更是忍不住就饭吃。

第二道是豆腐,豆腐十分有韧性,泡在汤汁里,用筷子夹出啦也不散型,入口又不觉得老,而那包裹豆腐的汤汁,微辣中带着一种酥麻的感觉。

第三道是糯米糖藕,摆盘装着像是点心盘,一块一块的共八块,颜色偏红,藕洞里面塞满糯米,同样是甜口的,糯米和藕的香味混合在一起,比较讨女孩子喜欢,比如赵小姐已经吃第二块了。

最后是汤,只是寻常的几样蔬菜蘑菇做的,汤轻色白,入口滑爽,味道鲜美。

赵锦放下筷子,心中虽然觉得这穆姑娘手艺不简单,这几道菜虽然看着普通但是相辅相成,一道主菜四道辅菜,既不抢主菜的风头,末尾收尾的时候也不会觉得遗憾,而且很有饱腹感,叫人产生满足的幸福感。

虽然评价不低,但是商人的性格却让赵锦不会显露心中所想,他知晓对方是要卖方子,斟酌一下准备压价拿下来。

旁边赵小姐可没这样的自制力力,当即意犹未尽到:“再添半碗饭。”

不声不响的,那盘东坡肉已经吃完了,麻婆豆腐也少了大半,八块糯米藕也只剩下两块了,汤倒是没少什么,但是看样子是准备留在最后。

虽然穆云笙这几道菜做的都不多,是小盘装的,但是赵小姐这架势也够叫人惊讶地,旁的几个丫鬟都惊住了没立即去添饭。

有赵小姐这样捧场,赵锦怎么好意思再找理由压价,只好咳嗽一声:“这四道菜的方子,卖么。”

穆云笙摇头,看着赵小姐:“赠与小姐了。”

旁边赵小姐还在喝汤,听了她的话哪能不明白,当即有点不高兴:“我帮你,可没想图你的方子。”

“我知道。”穆云笙笑:“我也只是想帮小姐而已。”

她还记得这个丫头当初就在她耳边叽叽喳喳的,一会家里的酒楼要新菜式拯救,一会要抓住未来夫郎的胃,一会……

穆云笙出了穆家,脸色也不复阴沉,如今微微笑着,颇有些狭促的味道,同她有得没得讲了一堆的赵小姐难得脸红起来。

旁边赵锦虽然不明白她和自己妹妹的事情,不过能平白收个方子,倒是挺高兴地,心情好忍不住便多问了些:“你还会别的么。”

“会,看蒸煮煎炸都会。”穆云笙道,她上辈子就是厨师,虽然没什么特色,但是学的比较杂,数量多,一些走造型的点心她也会。

而赵锦听她这样说,无端觉得自己妹妹捡个宝贝回来了一样,他看着穆云笙:“你手艺不错,留在赵府怕是埋末你了,正巧镇子的员外们腻了仙客来,而我准备开个新酒楼,还未招主厨,不知道你有意来掌勺不。”

“自然愿意的。”穆云笙本来就想走老本行,但是听着赵锦说是新店,当即又问:“少爷对于新酒楼所卖之物是否有限定的方向。”

“暂无。”

“那可否由我来定。”穆云笙道:“少爷是因为老店已经无法满足客人的口味才开的新店,如果少爷信任我不如由我开发新的菜系。”

“你知道开发新菜系需要注入多少心血财力么,如果我……”

“我有十张家特色菜的方子,愿意拿出来作赌,只要求一个月的时间,整个店内事务都归我管理,倘若一个月后盈利低于仙客来,就将方子双手奉上,填补少爷的亏空。”穆云笙握紧自己的掌心,指甲都陷进肉里。

她原想开店就打听过镇子的酒楼售价,一般少说也得四五百两,这样一笔银子她至少卖几十个方子才行,而这样大面积贩卖自己的底牌,就算她有了铺子又如何,到时候未必有能力和其他老店竞争。

所以才一直等着,而今赵锦有店,她有才艺,如果能合作,那比她自己去筹钱买好多了。

果然赵锦思考了一下:“若你办到了,你想要什么。”

“新店三成的盈利。”

薄荷

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